| Жир говяжий топленый | 40 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 40 г |
| Вода | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2506 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 15.2% | 1490 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 16.8% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.011 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 28.8% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 6.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.329 мг | 20 мг | 1.6% | 3.6% | 6079 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.12 мг | 2500 мг | 2.2% | 5% | 4619 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7698 г |
| Кремний, Si | 2.615 мг | 30 мг | 8.7% | 19.7% | 1147 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 3.4% | 6791 г |
| Натрий, Na | 8.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 15385 г |
| Сера, S | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7353 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 5% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 6.3 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 36508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 2.9% | 7792 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 15.6% | 1445 г |
| Литий, Li | 5.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 8.4% | 2699 г |
| Медь, Cu | 35.76 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.2% | 2796 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.7% | 4039 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 80882 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.8% | 4777 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1373 мг | 12 мг | 1.1% | 2.5% | 8740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.251 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 2н ч о1 овощной суп с кускусом составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».