Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб воздушный с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб воздушный с псиллиумом

Вода 20 г
Псиллиум [Myprotein] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб воздушный с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.3% 800 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.3% 381 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.6% 3153 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 9.3% 546 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.7% 581 г
Витамин В4, холин 162.62 мг 500 мг 32.5% 16.5% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 9.3% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10142 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.9% 852 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 7.2% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.487 мг 15 мг 23.2% 11.8% 430 г
Витамин Н, биотин 13.655 мкг 50 мкг 27.3% 13.8% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2817 мг 20 мг 11.4% 5.8% 877 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.72 мг 2500 мг 3.9% 2% 2532 г
Кальций, Ca 44.55 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2245 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4494 г
Натрий, Na 639.7 мг 1300 мг 49.2% 24.9% 203 г
Сера, S 121.69 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 822 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 8.7% 587 г
Хлор, Cl 950.76 мг 2300 мг 41.3% 20.9% 242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 5.1% 999 г
Йод, I 12.03 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1247 г
Кобальт, Co 7.254 мкг 10 мкг 72.5% 36.7% 138 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1604 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1167 г
Селен, Se 20.325 мкг 55 мкг 37% 18.8% 271 г
Фтор, F 52.85 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7569 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.7901 мг 12 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.367 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.739 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.896 г min 16.8 г 29.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.394 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Хлеб воздушный с псиллиумом составляет 197,3 кКал.

  • Порция = 47 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».