| Яйцо куриное вареное вкрутую | 174 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Колбаса вареная, докторская | 195 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14.1% | 528 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2918 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.1% | 915 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 75.53 мг | 500 мг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.396 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 3.3% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.8% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 6.246 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9.3% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 9.2% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3853 мг | 20 мг | 11.9% | 8.9% | 838 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.9 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2734 г |
| Кремний, Si | 17.882 мг | 30 мг | 59.6% | 44.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Натрий, Na | 310.2 мг | 1300 мг | 23.9% | 17.8% | 419 г |
| Сера, S | 96.32 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.2% | 1038 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 11.7% | 639 г |
| Хлор, Cl | 57.03 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 6.2% | 1199 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 27.2% | 275 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4376 г |
| Медь, Cu | 42.9 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.2% | 2331 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.4% | 2201 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.382 мкг | 55 мкг | 17.1% | 12.8% | 586 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19675 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.407 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.148 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.4% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.926 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.54 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.729 г | min 16.8 г | 28.1% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».