Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом

Дрожжи [Dr. Oetker] 21 г
Сахар песок 18 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 565 г
Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Сахар песок 33 г
Подсолнечное масло 86 г
Мука из зародышей пшеницы 1395 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 195 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1567 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 10.8% 415 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.3% 538 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.9% 1553 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 12.6% 357 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 6.7% 670 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.599 мг 1.5 мг 39.9% 17.9% 250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.528 мг 1.8 мг 29.3% 13.2% 341 г
Витамин В4, холин 113.28 мг 500 мг 22.7% 10.2% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 5.5% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.907 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10238 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 4.4% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.65 мг 15 мг 31% 13.9% 323 г
Витамин Н, биотин 9.452 мкг 50 мкг 18.9% 8.5% 529 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 5.2192 мг 20 мг 26.1% 11.7% 383 г
Ниацин 1.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.81 мг 2500 мг 14.8% 6.6% 676 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Кремний, Si 0.212 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14151 г
Магний, Mg 70.17 мг 400 мг 17.5% 7.9% 570 г
Натрий, Na 69 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1884 г
Сера, S 83.25 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Фосфор, P 478.5 мг 800 мг 59.8% 26.8% 167 г
Хлор, Cl 86.26 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2.69 мг 18 мг 14.9% 6.7% 669 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1484 г
Кобальт, Co 4.876 мкг 10 мкг 48.8% 21.9% 205 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9050 г
Медь, Cu 42.75 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2339 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1654 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 14.146 мкг 55 мкг 25.7% 11.5% 389 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13197 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2232 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».