Мой здоровый рацион

Рецепт 2н ср о2 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2н ср о2 салат

Салат романо (римский салат, ромен) 200 г
Огурец парниковый 200 г
Авокадо 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2н ср о2 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12% 2154 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 30% 870 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.4% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.1 мкг 900 мкг 20.5% 53.5% 489 г
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 2.196 мг 5 мг 43.9% 114.6% 228 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1008.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.4% 3103 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 20.6% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 71.833 мкг 400 мкг 18% 47% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 18% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 7.6% 3401 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 115.4% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.5451 мг 20 мг 2.7% 7% 3669 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.42 мг 2500 мг 10.6% 27.7% 942 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 6% 4380 г
Кремний, Si 22.083 мг 30 мг 73.6% 192.2% 136 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 10.7% 2424 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17520 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8953 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11% 2374 г
Хлор, Cl 10.42 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 22073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 10.2% 2557 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 11% 2398 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 15.9% 1650 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 18% 1455 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 1.6% 16787 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15363 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 12.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность 2н ср о2 салат составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (91.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».