| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 9.2% | 483 г |
| Углеводы (общие) | 47.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 3.1% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 8% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.909 мг | 2 мг | 45.5% | 20.2% | 220 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.545 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 7.4% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2424 мг | 20 мг | 21.2% | 9.4% | 471 г |
| Ниацин | 1.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.94 мг | 2500 мг | 15.8% | 7% | 635 г |
| Кальций, Ca | 272.73 мг | 1000 мг | 27.3% | 12.1% | 367 г |
| Кремний, Si | 3.879 мг | 30 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Магний, Mg | 45.45 мг | 400 мг | 11.4% | 5% | 880 г |
| Натрий, Na | 25.76 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5047 г |
| Сера, S | 96.36 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 8.4% | 528 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 689.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.273 мг | 18 мг | 12.6% | 5.6% | 792 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 13.636 мкг | 10 мкг | 136.4% | 60.4% | 73 г |
| Литий, Li | 4.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2273 мг | 2 мг | 61.4% | 27.2% | 163 г |
| Медь, Cu | 196.97 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 8.7% | 508 г |
| Молибден, Mo | 38.485 мкг | 70 мкг | 55% | 24.4% | 182 г |
| Никель, Ni | 25.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.515 мкг | 55 мкг | 39.1% | 17.3% | 256 г |
| Фтор, F | 12.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33003 г |
| Хром, Cr | 60.61 мкг | 50 мкг | 121.2% | 53.7% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.553 мг | 12 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сушеный чеснок гранулы составляет 225,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».