Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса из печенья

Печенье 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Арахис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.9 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.6% 784 г
Жиры 39.4 г 56 г 70.4% 14.3% 142 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 2.3% 876 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.7% 541 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.8 мкг 900 мкг 24.3% 4.9% 411 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 3.2% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.1% 1935 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 1.6% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 2.3% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 2.5% 803 г
Витамин В9, фолаты 43.336 мкг 400 мкг 10.8% 2.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 1% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 3.1% 663 г
Витамин Н, биотин 7.479 мкг 50 мкг 15% 3% 669 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.0325 мг 20 мг 20.2% 4.1% 496 г
Ниацин 2.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.72 мг 2500 мг 12.3% 2.5% 812 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3001 г
Кремний, Si 21.808 мг 30 мг 72.7% 14.7% 138 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 3.5% 580 г
Натрий, Na 25.14 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5171 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2968 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 3.9% 525 г
Хлор, Cl 23.17 мг 2300 мг 1% 0.2% 9927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 22.97 мкг ~
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 2.2% 924 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10563 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 5.3% 381 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 1.6483 мг 2 мг 82.4% 16.7% 121 г
Медь, Cu 284.41 мкг 1000 мкг 28.4% 5.8% 352 г
Молибден, Mo 11.465 мкг 70 мкг 16.4% 3.3% 611 г
Никель, Ni 13.656 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.646 мкг 55 мкг 3% 0.6% 3341 г
Стронций, Sr 27.03 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11283 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3817 г
Цинк, Zn 1.2282 мг 12 мг 10.2% 2.1% 977 г
Цирконий, Zr 9.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 2.403 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.894 г от 4.7 до 16.8 г 61.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.83 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.213 г ~
6:0 Капроновая 0.269 г ~
8:0 Каприловая 0.234 г ~
10:0 Каприновая 0.613 г ~
12:0 Лауриновая 0.785 г ~
14:0 Миристиновая 2.553 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.871 г ~
18:0 Стеариновая 2.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.149 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.813 г min 16.8 г 70.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.933 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.502 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Колбаса из печенья составляет 493,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».