Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка чизкейк

Творог рассыпчатый 2% 720 г
Творог 3% жирности 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Кукурузный крахмал 35 г
Сахар песок 100 г
Сметана 10% 100 г
Способ приготовления

Запеканка-чизкейк из творога с кукурузным крахмалом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14% 475 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.8% 2314 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 10.1% 657 г
Витамин В4, холин 66.01 мг 500 мг 13.2% 8.7% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 36.584 мкг 400 мкг 9.1% 6% 1093 г
Витамин В12, кобаламин 1.246 мкг 3 мкг 41.5% 27.5% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 8.992 мкг 50 мкг 18% 11.9% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.745 мг 20 мг 18.7% 12.4% 534 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.61 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2642 г
Кальций, Ca 119.73 мг 1000 мг 12% 7.9% 835 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1722 г
Натрий, Na 50.07 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2596 г
Сера, S 195.71 мг 1000 мг 19.6% 13% 511 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 15.2% 435 г
Хлор, Cl 123.89 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3141 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1433 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 18.7% 354 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1543 г
Молибден, Mo 7.823 мкг 70 мкг 11.2% 7.4% 895 г
Олово, Sn 12.55 мкг ~
Селен, Se 29.479 мкг 55 мкг 53.6% 35.5% 187 г
Стронций, Sr 16.41 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11325 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.849 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка чизкейк составляет 151 кКал.

  • Порция = 144 гр (217.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов