Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша моя куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша моя куриная

Вода 3000 г
Курица 2 кат. 480 г
Укроп 50 г
Лапша яичная, сухая 140 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша моя куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.9% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.4% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 4.4% 6081 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.3% 8065 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7826 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 7.2% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.342 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17079 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 5.3% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1.7% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.1% 22727 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 7.2% 3826 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8172 мг 20 мг 9.1% 25.2% 1101 г
Ниацин 1.015 мг ~
Бетаин 4.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.35 мг 2500 мг 1.9% 5.3% 5280 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 3% 9311 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 4.7% 5839 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 10552 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 8.9% 3169 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 12.5% 2241 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17647 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 46.3% 599 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 7.8% 3534 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 6.9% 3960 г
Молибден, Mo 1.954 мкг 70 мкг 2.8% 7.8% 3582 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 5.138 мкг 55 мкг 9.3% 25.8% 1070 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 97.9 мкг 4000 мкг 2.4% 6.6% 4086 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 8% 3425 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 8.3% 3306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша моя куриная составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».