Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Яйцо куриное 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Творог 5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10% 461 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.2% 747 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.3% 1079 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 3.5% 1335 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.3% 738 г
Витамин В4, холин 82.5 мг 500 мг 16.5% 7.6% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 6.4% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 27.854 мкг 400 мкг 7% 3.2% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 11.6% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Витамин Н, биотин 13.622 мкг 50 мкг 27.2% 12.6% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9862 мг 20 мг 19.9% 9.2% 502 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.15 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1388 г
Кальций, Ca 107.63 мг 1000 мг 10.8% 5% 929 г
Магний, Mg 51.81 мг 400 мг 13% 6% 772 г
Натрий, Na 128.67 мг 1300 мг 9.9% 4.6% 1010 г
Сера, S 164.33 мг 1000 мг 16.4% 7.6% 609 г
Фосфор, P 243.1 мг 800 мг 30.4% 14% 329 г
Хлор, Cl 226.36 мг 2300 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 3.1% 1479 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 20.6% 224 г
Марганец, Mn 1.1381 мг 2 мг 56.9% 26.3% 176 г
Медь, Cu 179.27 мкг 1000 мкг 17.9% 8.3% 558 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1350 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 29.341 мкг 55 мкг 53.3% 24.6% 187 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 39.87 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10033 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Цинк, Zn 1.3142 мг 12 мг 11% 5.1% 913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.733 г от 4.7 до 16.8 г 36.9% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.716 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 216,6 кКал.

  • Порция = 127 гр (275.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».