Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Овсяная мука 30 г
Сыр Голландский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.6% 484 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10% 415 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.6% 1599 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 6.6% 628 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 6.7% 621 г
Витамин В4, холин 146.02 мг 500 мг 29.2% 12.2% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 6.6% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 4.4% 943 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 5.3% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин Н, биотин 12.367 мкг 50 мкг 24.7% 10.3% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0816 мг 20 мг 15.4% 6.4% 649 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.86 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1750 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2217 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 3.1% 1342 г
Натрий, Na 86.33 мг 1300 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Сера, S 107.76 мг 1000 мг 10.8% 4.5% 928 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 9.8% 423 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.265 мг 18 мг 12.6% 5.2% 795 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 2.9% 1434 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 25.5% 163 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1968 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1906 г
Селен, Se 17.669 мкг 55 мкг 32.1% 13.4% 311 г
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11880 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2041 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 331.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».