Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная тушеная в сметане 07,05,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная тушеная в сметане 07,05,24

Печень Куриная [Приосколье] 913 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сметана "Белый город" 15% 336 г
Масло Виноградное Рафинированное [Monini] 46 г
Томатная Паста [Помидорка] 52 г
Сахар песок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная тушеная в сметане 07,05,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.3% 589 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.5% 409 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 226.71 мг 1300 мг 17.4% 9.6% 573 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 349.58 мг 2300 мг 15.2% 8.3% 658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 0.1% 94737 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.59 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Молибден, Mo 0.644 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.404 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сметане 07,05,24 составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».