| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.2% | 1382 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.7% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 25.5% | 500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 4.1% | 3093 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Ликопин | 322 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 39.2 мг | 500 мг | 7.8% | 9.9% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 9.9% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| гамма Токоферол | 0.61 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.494 мг | 20 мг | 2.5% | 3.2% | 4049 г |
| Бетаин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Натрий, Na | 437 мг | 1300 мг | 33.6% | 42.9% | 297 г |
| Сера, S | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.6% | 1942 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 18.5% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.24 мг | 18 мг | 18% | 23% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 19.3% | 662 г |
| Медь, Cu | 213 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 27.2% | 469 г |
| Селен, Se | 4.7 мкг | 55 мкг | 8.5% | 10.8% | 1170 г |
| Цинк, Zn | 5.48 мг | 12 мг | 45.7% | 58.3% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль белая в томатном соусе составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».