Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом

Творог 5% жирности 400 г
Рисовая мука, белая 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 2 Штука
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Лук зеленый (перо) 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.4% 484 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.3% 691 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.3% 1542 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 6.7% 744 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Лютеин + Зеаксантин 27.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.3% 687 г
Витамин В4, холин 88.96 мг 500 мг 17.8% 8.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.8% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.856 мкг 400 мкг 6.7% 3.4% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 12.7% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1765 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.238 мг ~
Витамин Н, биотин 8.626 мкг 50 мкг 17.3% 8.7% 580 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 3.4815 мг 20 мг 17.4% 8.7% 574 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 9.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.19 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1580 г
Кальций, Ca 141.47 мг 1000 мг 14.1% 7.1% 707 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 4.3% 1167 г
Натрий, Na 176.07 мг 1300 мг 13.5% 6.8% 738 г
Сера, S 167.7 мг 1000 мг 16.8% 8.4% 596 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 13.7% 364 г
Хлор, Cl 281.84 мг 2300 мг 12.3% 6.2% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 4% 1245 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1652 г
Кобальт, Co 3.987 мкг 10 мкг 39.9% 20% 251 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.5309 мг 2 мг 26.5% 13.3% 377 г
Медь, Cu 125.92 мкг 1000 мкг 12.6% 6.3% 794 г
Молибден, Mo 16.59 мкг 70 мкг 23.7% 11.9% 422 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 24.723 мкг 55 мкг 45% 22.5% 222 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12203 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 1.1249 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.311 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.013 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.469 г min 16.8 г 14.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (319.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».