Мой здоровый рацион

Рецепт Такос с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Такос с лососем

Лосось атлантический (семга) 200 г
Тортилья Пшеничная со Шпинатом [Dijo] 2 штука
Морковь 100 г
Авокадо 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Такос с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8% 1027 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.5 мкг 900 мкг 31.9% 26.3% 313 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 3.027 мкг ~
бета Каротин 1.666 мг 5 мг 33.3% 27.4% 300 г
бета Криптоксантин 3.39 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Витамин В4, холин 20.69 мг 500 мг 4.1% 3.4% 2417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 10.7% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 13.1% 631 г
Витамин В9, фолаты 28.668 мкг 400 мкг 7.2% 5.9% 1395 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 21.3% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 23.56 мг 90 мг 26.2% 21.6% 382 г
Витамин D, кальциферол 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 13.3% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 4.6% 1779 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10040 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 7.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.9102 мг 20 мг 14.6% 12% 687 г
Ниацин 1.671 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.97 мг 2500 мг 10% 8.2% 996 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2993 г
Кремний, Si 3.027 мг 30 мг 10.1% 8.3% 991 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Натрий, Na 21.91 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5933 г
Сера, S 59.73 мг 1000 мг 6% 4.9% 1674 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 8.3% 989 г
Хлор, Cl 19.73 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3956 г
Йод, I 14.16 мкг 150 мкг 9.4% 7.7% 1059 г
Кобальт, Co 5.569 мкг 10 мкг 55.7% 45.8% 180 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2262 г
Медь, Cu 110.9 мкг 1000 мкг 11.1% 9.1% 902 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1752 г
Никель, Ni 2.179 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 9.213 мкг 55 мкг 16.8% 13.8% 597 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 114.89 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3482 г
Хром, Cr 14.65 мкг 50 мкг 29.3% 24.1% 341 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.675 г от 0.9 до 3.7 г 75% 61.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.04 мг max 300 мг
Кампестерол 0.605 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 9.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Такос с лососем составляет 121,5 кКал.

  • Порция = 413 гр (501.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».