| Чечевица | 300 г |
| Масло авокадо | 15 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Вода | 200 г |
все перемешать и жарить на сковороде с добавлением масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 8.2% | 411 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 6.1% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 47.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 13.5% | 250 г |
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8844 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.655 мг | 1.5 мг | 43.7% | 14.7% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 72.3 мг | 500 мг | 14.5% | 4.9% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 10.8% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 6.8% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 359.25 мкг | 400 мкг | 89.8% | 30.2% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 1.3% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 4076 г |
| гамма Токоферол | 3.172 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9538 мг | 20 мг | 9.8% | 3.3% | 1024 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.89 мг | 2500 мг | 20.3% | 6.8% | 492 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3458 г |
| Магний, Mg | 35.77 мг | 400 мг | 8.9% | 3% | 1118 г |
| Натрий, Na | 683.22 мг | 1300 мг | 52.6% | 17.7% | 190 г |
| Сера, S | 185.23 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.2% | 540 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 8.9% | 380 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.889 мг | 18 мг | 27.2% | 9.2% | 368 г |
| Марганец, Mn | 1.0473 мг | 2 мг | 52.4% | 17.6% | 191 г |
| Медь, Cu | 566.32 мкг | 1000 мкг | 56.6% | 19% | 177 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8750 г |
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Фтор, F | 50.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7994 г |
| Цинк, Zn | 2.4543 мг | 12 мг | 20.5% | 6.9% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.549 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | min 16.8 г | 16.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из чечевицы составляет 297,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».