Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с яйцом

Жир утиный 16 г
Яйцо куриное 222 г
Макароны отварные, по 1-302 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.4% 1101 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.1% 778 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4% 1795 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 7.6% 925 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Витамин В4, холин 97.27 мг 500 мг 19.5% 13.8% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.621 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15261 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 6.7% 1049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.8% 2513 г
Витамин Н, биотин 7.562 мкг 50 мкг 15.1% 10.7% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8865 мг 20 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.38 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3710 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4036 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 1.4% 4950 г
Натрий, Na 156.13 мг 1300 мг 12% 8.5% 833 г
Сера, S 65.89 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1518 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 7.6% 928 г
Хлор, Cl 58.4 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 5.1% 1390 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2003 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 26.5% 267 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 31.07 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3219 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3117 г
Селен, Se 11.873 мкг 55 мкг 21.6% 15.3% 463 г
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19427 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.191 г min 16.8 г 19% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность макароны с яйцом составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов