Мой здоровый рацион

Рецепт Паста курица/грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста курица/грибы

Куриная грудка (филе) 414 г
Шампиньоны 240 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый 140 г
Чеснок 10 г
Сливки 11% [Добрая Кормилица] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста курица/грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.9% 633 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В4, холин 39.59 мг 500 мг 7.9% 6.5% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 18.3% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 14.9% 551 г
Витамин В9, фолаты 11.976 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3340 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2396 г
Витамин Н, биотин 3.888 мкг 50 мкг 7.8% 6.4% 1286 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.535 мг 20 мг 22.7% 18.5% 441 г
Ниацин 5.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.79 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 927 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.8% 9794 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 3.8% 2117 г
Магний, Mg 40.65 мг 400 мг 10.2% 8.3% 984 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 1.6% 4909 г
Сера, S 106.75 мг 1000 мг 10.7% 8.7% 937 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 10.8% 759 г
Хлор, Cl 40.86 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2359 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2092 г
Кобальт, Co 7.957 мкг 10 мкг 79.6% 65% 126 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Медь, Cu 163.06 мкг 1000 мкг 16.3% 13.3% 613 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 6.3% 1292 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 15.58 мкг 55 мкг 28.3% 23.1% 353 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 13.53 мкг ~
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6624 г
Хром, Cr 13.87 мкг 50 мкг 27.7% 22.6% 360 г
Цинк, Zn 0.7202 мг 12 мг 6% 4.9% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста курица/грибы составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».