| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 34.9 г | 76 г | 45.9% | 18.8% | 218 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.4% | 554 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.5% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 100.9 мг | 500 мг | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 10.3% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 6.1% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 5.2% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.495 мг | 20 мг | 27.5% | 11.3% | 364 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.95 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.5% | 919 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3190 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 2.9% | 1426 г |
| Натрий, Na | 108 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.4% | 1204 г |
| Сера, S | 348.95 мг | 1000 мг | 34.9% | 14.3% | 287 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 10.3% | 401 г |
| Хлор, Cl | 15.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Медь, Cu | 100.65 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.58 мкг | 55 мкг | 41.1% | 16.9% | 244 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 117647 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 3.835 мг | 12 мг | 32% | 13.1% | 313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.074 г | ~ | |||
| Валин | 1.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.58 г | ~ | |||
| Лизин | 2.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.064 г | ~ | |||
| Глицин | 1.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.149 г | ~ | |||
| Пролин | 1.414 г | ~ | |||
| Серин | 1.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | min 16.8 г | 19.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени в сметане май24 life_zen составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».