| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 60 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.1 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.5% | 854 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.2% | 479 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 6.6% | 446 г |
| Углеводы (общие) | 42.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.9% | 1023 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 64.65 мг | 500 мг | 12.9% | 3.8% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 3.6% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.822 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.7% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 1.8% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 4.639 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.8% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3668 мг | 20 мг | 11.8% | 3.5% | 845 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.5% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 128.92 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.8% | 776 г |
| Кремний, Si | 1.721 мг | 30 мг | 5.7% | 1.7% | 1743 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1856 г |
| Натрий, Na | 256.77 мг | 1300 мг | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Сера, S | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1245 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 5.5% | 537 г |
| Хлор, Cl | 414.97 мг | 2300 мг | 18% | 5.3% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 1.6% | 1860 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 8% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.2563 мг | 2 мг | 12.8% | 3.8% | 780 г |
| Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 9.637 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.1% | 726 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.089 мкг | 55 мкг | 12.9% | 3.8% | 776 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13441 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.8791 мг | 12 мг | 7.3% | 2.2% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.904 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.691 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.346 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.959 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.537 г | min 16.8 г | 21.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич пасхальный (без никто) составляет 337,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».