| Подсолнечное масло | 5 г |
| Окорок Свиной [Здоровая Ферма] | 1000 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.6 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.4% | 524 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 16.1% | 208 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3885 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.383 мкг | 400 мкг | 0.1% | 104439 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.023 мг | 20 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.44 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 56306 г |
| Кальций, Ca | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29674 г |
| Магний, Mg | 0.34 мг | 400 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Натрий, Na | 1.53 мг | 1300 мг | 0.1% | 84967 г | |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, P | 2.3 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 34783 г |
| Хлор, Cl | 2.91 мг | 2300 мг | 0.1% | 79038 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.008 мг | 18 мг | 225000 г | ||
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.84 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Молибден, Mo | 0.191 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 36649 г |
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.65 мкг | 4000 мкг | 615385 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.0115 мг | 12 мг | 0.1% | 104348 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.399 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченая окорок составляет 297,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».