| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Чечевица | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.7 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 5% | 528 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 5% | 533 г |
| Углеводы | 53.4 г | 219 г | 24.4% | 6.5% | 410 г |
| Углеводы (общие) | 64.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 13.8% | 192 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 7.5% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 60.85 мг | 500 мг | 12.2% | 3.2% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 4.6% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 4.5% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.807 мкг | 400 мкг | 36% | 9.6% | 278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 1.6% | 1661 г |
| гамма Токоферол | 1.202 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.659 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 2.9% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4332 мг | 20 мг | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Ниацин | 2.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.61 мг | 2500 мг | 20.2% | 5.4% | 494 г |
| Кальций, Ca | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2697 г |
| Кремний, Si | 47.318 мг | 30 мг | 157.7% | 42% | 63 г |
| Магний, Mg | 136.61 мг | 400 мг | 34.2% | 9.1% | 293 г |
| Натрий, Na | 446.1 мг | 1300 мг | 34.3% | 9.1% | 291 г |
| Сера, S | 124.4 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.3% | 804 г |
| Фосфор, P | 259.4 мг | 800 мг | 32.4% | 8.6% | 308 г |
| Хлор, Cl | 697.01 мг | 2300 мг | 30.3% | 8.1% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.977 мг | 18 мг | 33.2% | 8.8% | 301 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 6.3% | 425 г |
| Литий, Li | 2.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3018 мг | 2 мг | 65.1% | 17.3% | 154 г |
| Медь, Cu | 608.42 мкг | 1000 мкг | 60.8% | 16.2% | 164 г |
| Молибден, Mo | 21.494 мкг | 70 мкг | 30.7% | 8.2% | 326 г |
| Никель, Ni | 12.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.144 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.5% | 1749 г |
| Стронций, Sr | 169.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 1.9% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 2.1511 мг | 12 мг | 17.9% | 4.8% | 558 г |
| Цирконий, Zr | 19.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.811 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.741 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.306 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.849 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.802 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | min 16.8 г | 19% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность НеПросто гречка составляет 375,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».