| Хлеб Ommes | 190 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.1% | 628 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.7% | 560 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 6.8% | 467 г |
| Углеводы (общие) | 43.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 17.1% | 187 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 13215 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 148.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 11.4% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 28.07 мг | 500 мг | 5.6% | 1.8% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 4.6% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 4.7% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.385 мкг | 400 мкг | 11.6% | 3.7% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| бета Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.621 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.031 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2462 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.1% | 2791 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.5695 мг | 20 мг | 17.8% | 5.7% | 560 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 34.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.29 мг | 2500 мг | 15% | 4.8% | 668 г |
| Кальций, Ca | 106.39 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.4% | 940 г |
| Кремний, Si | 7.547 мг | 30 мг | 25.2% | 8% | 398 г |
| Магний, Mg | 154.29 мг | 400 мг | 38.6% | 12.3% | 259 г |
| Натрий, Na | 743.21 мг | 1300 мг | 57.2% | 18.2% | 175 г |
| Сера, S | 92.63 мг | 1000 мг | 9.3% | 3% | 1080 г |
| Фосфор, P | 377.8 мг | 800 мг | 47.2% | 15.1% | 212 г |
| Хлор, Cl | 1104.25 мг | 2300 мг | 48% | 15.3% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.055 мг | 18 мг | 22.5% | 7.2% | 444 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2833 г |
| Литий, Li | 2.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.1606 мг | 2 мг | 158% | 50.4% | 63 г |
| Медь, Cu | 461.99 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 14.7% | 216 г |
| Молибден, Mo | 4.655 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.1% | 1504 г |
| Никель, Ni | 7.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.545 мкг | 55 мкг | 82.8% | 26.4% | 121 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6784 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 2.6368 мг | 12 мг | 22% | 7% | 455 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.285 г | ~ | |||
| Пролин | 1.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.829 г | от 0.9 до 3.7 г | 92.1% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.823 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.706 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.514 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.942 г | min 16.8 г | 29.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.493 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухарики из отрубного хлеба составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».