Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное покрытие яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное покрытие яиц

Шоколад молочный Callebaut 33,6% 230 г
Шоколад белый Callebaut CW2 70 г
Темный шоколад Callebaut 54,5% 70 г
Какао масло Callebaut 60 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное покрытие яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 624.7 ккал 1684 ккал 37.1% 5.9% 270 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.3% 1267 г
Жиры 49 г 56 г 87.5% 14% 114 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 2.8% 581 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 31137 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.418 мг 15 мг 16.1% 2.6% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 40000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.286 г от 4.7 до 16.8 г 69.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.621 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.571 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.286 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное покрытие яиц составляет 624,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».