Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеченая с майонезом окорок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченая с майонезом окорок

Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Окорок Свиной [Здоровая Ферма] 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченая с майонезом окорок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.1% 524 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 16.3% 196 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.8% 4016 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 84746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 2.6% 1217 г
Витамин РР, НЭ 0.0205 мг 20 мг 0.1% 97561 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.56 мг 2500 мг 0.1% 160256 г
Кальций, Ca 1.36 мг 1000 мг 0.1% 73529 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 75472 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6226 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.1% 43902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.613 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.327 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.792 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.613 г ~

Энергетическая ценность Свинина запеченая с майонезом окорок составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов