| Семена льна | 100 г |
| Кокосовая мука Clever | 200 г |
| Мак, семя | 150 г |
| Кунжут | 100 г |
| Гречка Зеленая [Джаганнат] | 100 г |
| Арахис Сырой Очищенный [Ашан] | 100 г |
| Мука Тыквенная [Житница Здоровья] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.4 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 5.4% | 432 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 11.6% | 199 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 2.5% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 6.7% | 345 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7125 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 76.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 7.7% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 14.96 мг | 500 мг | 3% | 0.7% | 3342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 1.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.447 мкг | 400 мкг | 9.6% | 2.2% | 1040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| гамма Токоферол | 2.397 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.871 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.3% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 1.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8772 мг | 20 мг | 9.4% | 2.2% | 1065 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.21 мг | 2500 мг | 11.6% | 2.7% | 858 г |
| Кальций, Ca | 499.54 мг | 1000 мг | 50% | 11.5% | 200 г |
| Кремний, Si | 32.235 мг | 30 мг | 107.5% | 24.8% | 93 г |
| Магний, Mg | 190.8 мг | 400 мг | 47.7% | 11% | 210 г |
| Натрий, Na | 17.72 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7336 г |
| Сера, S | 154.55 мг | 1000 мг | 15.5% | 3.6% | 647 г |
| Фосфор, P | 330.2 мг | 800 мг | 41.3% | 9.5% | 242 г |
| Хлор, Cl | 16.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.55 мг | 18 мг | 25.3% | 5.8% | 396 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 7.9% | 293 г |
| Литий, Li | 10.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7849 мг | 2 мг | 89.2% | 20.6% | 112 г |
| Медь, Cu | 668.32 мкг | 1000 мкг | 66.8% | 15.4% | 150 г |
| Молибден, Mo | 3.406 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.1% | 2055 г |
| Никель, Ni | 35.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.368 мкг | 55 мкг | 18.9% | 4.4% | 530 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21587 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.8189 мг | 12 мг | 15.2% | 3.5% | 660 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.732 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.424 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.294 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.294 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.819 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.221 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.398 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | min 16.8 г | 19.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука составляет 433,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».