| Фарш куриный | 500 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 16.5% | 555 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 8.3% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 15.1% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 21% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.429 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3.8% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5336 мг | 20 мг | 22.7% | 20.7% | 441 г |
| Ниацин | 6.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.03 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7962 г |
| Кремний, Si | 0.866 мг | 30 мг | 2.9% | 2.7% | 3464 г |
| Магний, Mg | 54.11 мг | 400 мг | 13.5% | 12.3% | 739 г |
| Натрий, Na | 140.59 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.9% | 925 г |
| Сера, S | 133.01 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.2% | 752 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 13.3% | 683 г |
| Хлор, Cl | 45.99 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1780 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 5.736 мкг | 10 мкг | 57.4% | 52.5% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 3953 г |
| Медь, Cu | 58.01 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 5.952 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.424 мкг | 55 мкг | 22.6% | 20.7% | 443 г |
| Фтор, F | 75.71 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5283 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 25.3% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.8506 мг | 12 мг | 7.1% | 6.5% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.512 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».