| Огурец грунтовый | 53 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 86 г |
| Пекинская капуста | 40 г |
| Кукуруза сладкая | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 16.9% | 1152 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.1% | 9333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2613 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.9% | 10227 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 18.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 26.89 мг | 500 мг | 5.4% | 10.5% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 10.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.459 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8% | 2430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 31.3% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 21.2% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 6.4% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 18.1% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9478 мг | 20 мг | 4.7% | 9.1% | 2110 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.8% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3277 г |
| Кремний, Si | 12.16 мг | 30 мг | 40.5% | 78.6% | 247 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 8.5% | 2254 г |
| Натрий, Na | 19.77 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.9% | 6576 г |
| Сера, S | 61.57 мг | 1000 мг | 6.2% | 12% | 1624 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 23.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 5.74 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 40070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 4.9% | 4045 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.5% | 4367 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 8.5% | 2294 г |
| Медь, Cu | 733.19 мкг | 1000 мкг | 73.3% | 142.3% | 136 г |
| Молибден, Mo | 0.229 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.6% | 30568 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.852 мкг | 55 мкг | 30.6% | 59.4% | 326 г |
| Фтор, F | 3.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 102564 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.6588 мг | 12 мг | 5.5% | 10.7% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.198 г | от 0.9 до 3.7 г | 22% | 42.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.149 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».