| Перловка в пакетиках Увелка | 96 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 103 г |
| Морковь (Тушение) | 102 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Свинина, корейка в целом | 161 г |
| Барбарис (Тушение) | 5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Приправа для Жарки Мяса [Волшебное Дерево] | 2 г |
| Вода | 225 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.7% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.3 мкг | 900 мкг | 32.7% | 23.8% | 306 г |
| бета Каротин | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 25.7% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 12.4% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 25.67 мг | 500 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.128 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 6.6% | 1096 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.953 мг | 20 мг | 9.8% | 7.1% | 1024 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.24 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4153 г |
| Кремний, Si | 4.313 мг | 30 мг | 14.4% | 10.5% | 696 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 2018 г |
| Натрий, Na | 19.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6799 г |
| Сера, S | 73.01 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 10.5% | 692 г |
| Хлор, Cl | 14.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1873 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10.1% | 717 г |
| Литий, Li | 0.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 7.5% | 973 г |
| Медь, Cu | 83.99 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Никель, Ni | 4.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.17 мкг | 55 мкг | 25.8% | 18.8% | 388 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7125 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.7% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.7768 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.41 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность А-ля плов с перловкой составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».