Мой здоровый рацион

Рецепт Ассорти сыров в панировке с бруснично-кофейным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ассорти сыров в панировке с бруснично-кофейным соусом

Сыр Дор Блю 40 г
Сыр Камамбер 40 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Брусничный Соус [Хайнц] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти сыров в панировке с бруснично-кофейным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6.8% 490 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 11.7% 284 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.4% 1386 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.3% 9714 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1380 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10624 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4353 мг 20 мг 7.2% 2.4% 1393 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.29 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9161 г
Кальций, Ca 235.29 мг 1000 мг 23.5% 7.8% 425 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3147 г
Натрий, Na 200 мг 1300 мг 15.4% 5.1% 650 г
Сера, S 55.29 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1809 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 5.3% 624 г
Хлор, Cl 308.24 мг 2300 мг 13.4% 4.5% 746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7660 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8511 г
Медь, Cu 21.18 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4721 г
Селен, Se 6.706 мкг 55 мкг 12.2% 4.1% 820 г
Цинк, Zn 1.0588 мг 12 мг 8.8% 2.9% 1133 г
Незаменимые аминокислоты 2.087 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 3.359 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.141 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%

Энергетическая ценность Ассорти сыров в панировке с бруснично-кофейным соусом составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов