Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс с протеином

Творог 2% [Простоквашино] 209 г
Яйцо куриное 109 г
Йогурт Греческий 6% [Вемол] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Казеин [Pure Protein] 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Клубника Цукаты [Лента] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 9.7% 418 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.6% 609 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.1% 978 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 4% 1008 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В4, холин 66.06 мг 500 мг 13.2% 5.3% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5759 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.5% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3119 г
Витамин Н, биотин 4.804 мкг 50 мкг 9.6% 3.9% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3948 мг 20 мг 7% 2.8% 1434 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.67 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4491 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6177 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6873 г
Натрий, Na 30.16 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Сера, S 52.62 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1900 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3% 1333 г
Хлор, Cl 38.01 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3219 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 10.1% 400 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 2.4% 1660 г
Медь, Cu 38.39 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2605 г
Молибден, Mo 3.808 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1838 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 7.943 мкг 55 мкг 14.4% 5.8% 692 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24198 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.509 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.374 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.423 г min 16.8 г 14.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс с протеином составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».