Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 299 г
Вода 107 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 30 г
Соль поваренная пищевая 2.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.9% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.2% 2305 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12329 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.2% 1748 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.674 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10887 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 7.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.534 мкг 50 мкг 5.1% 7.3% 1973 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8452 мг 20 мг 4.2% 6% 2366 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.47 мг 2500 мг 5.1% 7.3% 1946 г
Кальций, Ca 94.31 мг 1000 мг 9.4% 13.5% 1060 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 2.3% 6224 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 4.3% 3320 г
Натрий, Na 271.07 мг 1300 мг 20.9% 30.1% 480 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 4.3% 3295 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 13.8% 1047 г
Хлор, Cl 437.81 мг 2300 мг 19% 27.3% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.27 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.4% 10465 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 5.2% 2752 г
Кобальт, Co 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 39.9% 362 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 3% 4866 г
Медь, Cu 16.58 мкг 1000 мкг 1.7% 2.4% 6031 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 12.1% 1186 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 11.89 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7555 г
Стронций, Sr 13.19 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8686 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 4.3% 3369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.204 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 370 гр (257.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов