Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с шариками и изюмом 2024 05 07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с шариками и изюмом 2024 05 07

Творог 18% жирности 105 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Ржаные отруби 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с шариками и изюмом 2024 05 07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.4% 844 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.8% 659 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.7% 606 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 4% 1744 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.8% 804 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18.152 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 14.9% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.807 мкг 50 мкг 7.6% 5.4% 1313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2872 мг 20 мг 11.4% 8.1% 874 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.02 мг 2500 мг 9.3% 6.6% 1077 г
Кальций, Ca 141.74 мг 1000 мг 14.2% 10% 706 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Магний, Mg 48.07 мг 400 мг 12% 8.5% 832 г
Натрий, Na 50.33 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2583 г
Сера, S 82.86 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1207 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 14.9% 477 г
Хлор, Cl 113.26 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1708 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 5.7% 1253 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 10.3% 686 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.474 мг 2 мг 23.7% 16.8% 422 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 977 г
Молибден, Mo 6.298 мкг 70 мкг 9% 6.4% 1111 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 14.157 мкг 55 мкг 25.7% 18.2% 389 г
Стронций, Sr 46.59 мкг ~
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11951 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1862 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.659 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 3.705 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.939 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Творог с шариками и изюмом 2024 05 07 составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов