Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной кисель

Семена льна 3 tbsp, whole
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14% 1000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 25.9% 541 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.3% 2598 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 87.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 20.6% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.638 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
гамма Токоферол 2.669 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.412 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4854 г
Бетаин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.75 мг 2500 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2631 г
Магний, Mg 53.3 мг 400 мг 13.3% 18.6% 750 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27140 г
Сера, S 25.33 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3948 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 15% 931 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 6% 2344 г
Марганец, Mn 0.3334 мг 2 мг 16.7% 23.4% 600 г
Медь, Cu 163.71 мкг 1000 мкг 16.4% 23% 611 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5054 г
Селен, Se 3.398 мкг 55 мкг 6.2% 8.7% 1619 г
Фтор, F 86.58 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4620 г
Цинк, Zn 0.5806 мг 12 мг 4.8% 6.7% 2067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 140.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.019 мг ~
Стигмастерол 1.471 мг ~
бета Ситостерол 12.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.843 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 48%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.052 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняной кисель составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 231 гр (164.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов