| Стартет ржаной на ц/з муке | 5 г |
| Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 15 г |
| Вода | 15 г |
| Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 120 г |
| Вода | 90 г |
| Пшеничная в пакетиках | 180 г |
| Вода | 205 г |
| Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 180 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5% | 809 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 9% | 449 г |
| Углеводы (общие) | 49.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 14.1% | 286 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6421 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 150.904 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 8.5% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.9% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 5.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.4 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1870 г |
| бета Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.824 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3577 мг | 20 мг | 16.8% | 6.8% | 596 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 31.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.99 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.1% | 984 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3195 г |
| Магний, Mg | 90.16 мг | 400 мг | 22.5% | 9.1% | 444 г |
| Натрий, Na | 479.06 мг | 1300 мг | 36.9% | 14.9% | 271 г |
| Сера, S | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1669 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 12.6% | 321 г |
| Хлор, Cl | 736.54 мг | 2300 мг | 32% | 12.9% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.447 мг | 18 мг | 13.6% | 5.5% | 736 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Марганец, Mn | 2.5547 мг | 2 мг | 127.7% | 51.4% | 78 г |
| Медь, Cu | 294.48 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 11.8% | 340 г |
| Молибден, Mo | 2.114 мкг | 70 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Селен, Se | 44.157 мкг | 55 мкг | 80.3% | 32.3% | 125 г |
| Фтор, F | 45.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8747 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.7908 мг | 12 мг | 14.9% | 6% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.476 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Барвихинский составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».