Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из тунца и печени трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из тунца и печени трески

Яйцо куриное 537 г
Огурец парниковый 250 г
Печень трески. Консервы 115 г
Сыр творожный с креветками 140 г
Тунец натуральный в собственном соку 133 г
Укроп 25 г
Корнишоны 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из тунца и печени трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.3% 710 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.6% 354 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3224 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 608 мкг 900 мкг 67.6% 35.1% 148 г
Ретинол 0.585 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.7% 677 г
Витамин В4, холин 124.88 мг 500 мг 25% 13% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 7.3% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.53 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.4% 2123 г
Витамин D, кальциферол 11.592 мкг 10 мкг 115.9% 60.2% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 4.4% 1171 г
Витамин Н, биотин 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 10.5% 494 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.1515 мг 20 мг 10.8% 5.6% 930 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1884 г
Кальций, Ca 39.66 мг 1000 мг 4% 2.1% 2521 г
Кремний, Si 12.148 мг 30 мг 40.5% 21% 247 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 2.1% 2508 г
Натрий, Na 144.04 мг 1300 мг 11.1% 5.8% 903 г
Сера, S 93.08 мг 1000 мг 9.3% 4.8% 1074 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 8.3% 628 г
Хлор, Cl 190.12 мг 2300 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 4.6% 1141 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 3.4% 1517 г
Кобальт, Co 12.048 мкг 10 мкг 120.5% 62.6% 83 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2404 г
Медь, Cu 1367.43 мкг 1000 мкг 136.7% 71% 73 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1494 г
Никель, Ni 1.604 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 15.2 мкг 55 мкг 27.6% 14.3% 362 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 27.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14440 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.787 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.079 г от 4.7 до 16.8 г 23% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.974 г min 16.8 г 35.6% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.545 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Намазка из тунца и печени трески составляет 192,5 кКал.

  • Порция = 55 гр (105.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов