| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 0.2 liter |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.6% | 661 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.7% | 714 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.1 мкг | 900 мкг | 21.5% | 18% | 466 г |
| бета Каротин | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 19.1% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 42.63 мг | 500 мг | 8.5% | 7.1% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 10.8% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 14.7% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.125 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1925 мг | 20 мг | 21% | 17.6% | 477 г |
| Ниацин | 4.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.02 мг | 2500 мг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7158 г |
| Кремний, Si | 18.833 мг | 30 мг | 62.8% | 52.5% | 159 г |
| Магний, Mg | 77.57 мг | 400 мг | 19.4% | 16.2% | 516 г |
| Натрий, Na | 26.61 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 4885 г |
| Сера, S | 109.21 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.1% | 916 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 13.8% | 606 г |
| Хлор, Cl | 42.93 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.007 мг | 18 мг | 11.2% | 9.4% | 897 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.81 мкг | 10 мкг | 48.1% | 40.2% | 208 г |
| Литий, Li | 1.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 15.1% | 557 г |
| Медь, Cu | 181.37 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 15.1% | 551 г |
| Молибден, Mo | 12.734 мкг | 70 мкг | 18.2% | 15.2% | 550 г |
| Никель, Ni | 2.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.582 мкг | 55 мкг | 13.8% | 11.5% | 725 г |
| Стронций, Sr | 60.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5554 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 17.7% | 472 г |
| Цинк, Zn | 1.0499 мг | 12 мг | 8.7% | 7.3% | 1143 г |
| Цирконий, Zr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.315 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».