Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Оливковое масло 2 г
Авокадо 40 г
Форель радужная малосольная а/б 80 г
Петрушка свежая 3 г
Печень трески. Консервы 20 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Подсолнечник, семечки 4 г
Способ приготовления

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески,семечками подсолнечника

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.5% 555 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.9% 339 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.7 мкг 900 мкг 53.7% 25.4% 186 г
Ретинол 0.475 мг ~
альфа Каротин 3.976 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
бета Криптоксантин 5.894 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 9.7% 485 г
Витамин В4, холин 136.76 мг 500 мг 27.4% 13% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 1.477 мг 5 мг 29.5% 13.9% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 34.38 мкг 400 мкг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 2.738 мкг 3 мкг 91.3% 43.2% 110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин D, кальциферол 10.234 мкг 10 мкг 102.3% 48.4% 98 г
Витамин D3, холекальциферол 1.248 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.001 мг 15 мг 13.3% 6.3% 750 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.671 мкг 50 мкг 19.3% 9.1% 517 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 9.9% 478 г
Витамин РР, НЭ 3.9109 мг 20 мг 19.6% 9.3% 511 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.37 мг 2500 мг 11.7% 5.5% 858 г
Кальций, Ca 54.84 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1823 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1441 г
Натрий, Na 194.82 мг 1300 мг 15% 7.1% 667 г
Сера, S 160.33 мг 1000 мг 16% 7.6% 624 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 12.2% 388 г
Хлор, Cl 239.83 мг 2300 мг 10.4% 4.9% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 2.047 мг 18 мг 11.4% 5.4% 879 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1823 г
Кобальт, Co 10.13 мкг 10 мкг 101.3% 47.9% 99 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.3619 мг 2 мг 18.1% 8.6% 553 г
Медь, Cu 1162.04 мкг 1000 мкг 116.2% 54.9% 86 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1508 г
Никель, Ni 3.562 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 18.585 мкг 55 мкг 33.8% 16% 296 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12555 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.9368 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1281 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 1.068 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.329 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.752 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.946 г от 4.7 до 16.8 г 41.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Кампестерол 0.8 мг ~
Стигмастерол 0.32 мг ~
бета Ситостерол 15.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.266 г min 16.8 г 49.2% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.42 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.059 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.169 г ~

Энергетическая ценность Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (528.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».