Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная для яичницы 14.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная для яичницы 14.10

Масло сливочное топленое, 99% жирности 9 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Пассата [Пиканта] 0 г
Вода 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Томатная Паста [Помидорка] 27 г
Каша пшенная на воде база 14.10 543 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная для яичницы 14.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.3% 1553 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 5.3% 2174 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.1% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.725 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8466 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5515 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3177 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8924 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2241 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.11 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1797 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5543 г
Кремний, Si 14.866 мг 30 мг 49.6% 56.6% 202 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1821 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3172 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.3% 1377 г
Хлор, Cl 23.51 мг 2300 мг 1% 1.1% 9783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 28.03 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5.3% 2171 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 3.828 мкг 10 мкг 38.3% 43.7% 261 г
Литий, Li 7.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 13.6% 839 г
Медь, Cu 106.33 мкг 1000 мкг 10.6% 12.1% 940 г
Молибден, Mo 5.607 мкг 70 мкг 8% 9.1% 1248 г
Никель, Ni 4.983 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 152.4 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9892 г
Стронций, Sr 19.88 мкг ~
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 81.43 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4912 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 5% 2276 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.064 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная для яичницы 14.10 составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».