Мой здоровый рацион

Рецепт ✅Пирожки с луком яйцом на сковороде (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ✅Пирожки с луком яйцом на сковороде (копия)

Яйцо куриное 266 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 120 г
Яйцо куриное 68 г
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 30 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Способ приготовления

✅Смешать два отварных яйца, зелёные лук сыр натёртый, одно сырое яйцо, посолить, поперчить и добавить 25 г муки ✅Обжарить с двух сторон на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Пирожки с луком яйцом на сковороде (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.8% 691 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.8% 566 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.1% 2959 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.7 мкг 900 мкг 29.7% 18.1% 336 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 9.1% 672 г
Лютеин + Зеаксантин 248.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 12.3% 496 г
Витамин В4, холин 203.74 мг 500 мг 40.7% 24.8% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.089 мг 5 мг 21.8% 13.3% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.343 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 8.5% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2320 г
Витамин D, кальциферол 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 10.8% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин Н, биотин 16.297 мкг 50 мкг 32.6% 19.9% 307 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 23.1% 264 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 9.1% 667 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.03 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2793 г
Натрий, Na 112.45 мг 1300 мг 8.7% 5.3% 1156 г
Сера, S 144.8 мг 1000 мг 14.5% 8.8% 691 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 12.4% 494 г
Хлор, Cl 125.86 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 7.3% 831 г
Йод, I 16.14 мкг 150 мкг 10.8% 6.6% 929 г
Кобальт, Co 8.068 мкг 10 мкг 80.7% 49.1% 124 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2% 2990 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1317 г
Молибден, Mo 4.841 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1446 г
Селен, Se 24.913 мкг 55 мкг 45.3% 27.6% 221 г
Фтор, F 44.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9015 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1548 г
Цинк, Zn 0.9535 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.463 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.468 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.022 г min 16.8 г 23.9% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность ✅Пирожки с луком яйцом на сковороде (копия) составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 52 гр (85.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».