Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан (Мытьё, нарезка) 136 г
Киви (Мытьё, нарезка) 219 г
Йогурт 2,8% питьевой 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.4% 2168 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8036 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.776 мкг 400 мкг 3.2% 5.2% 3131 г
Витамин C, аскорбиновая 68.6 мг 90 мг 76.2% 123.3% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 3.2% 4916 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 22.3% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.4335 мг 20 мг 2.2% 3.6% 4614 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.27 мг 2500 мг 8.5% 13.8% 1183 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5432 г
Кремний, Si 24.895 мг 30 мг 83% 134.3% 121 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 8.4% 1913 г
Натрий, Na 9.93 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13092 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13441 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 4.2% 3810 г
Хлор, Cl 31.19 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.4 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 7.3% 2222 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1838 г
Медь, Cu 73.04 мкг 1000 мкг 7.3% 11.8% 1369 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 11% 1464 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16369 г
Стронций, Sr 49.86 мкг ~
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63593 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12579 г
Цирконий, Zr 4.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».