Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка яичница

Мексиканские Лепешки Сырные [Delicados] 60 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 50 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.4% 800 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 7.8% 762 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 5.6% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7475 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.6% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 3.947 мкг 50 мкг 7.9% 4.7% 1267 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8333 мг 20 мг 9.2% 5.5% 1091 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.95 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2405 г
Кальций, Ca 166.14 мг 1000 мг 16.6% 9.8% 602 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 3.1% 1900 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4848 г
Натрий, Na 169.56 мг 1300 мг 13% 7.7% 767 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1338 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 9.7% 613 г
Хлор, Cl 261.49 мг 2300 мг 11.4% 6.8% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2413 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3713 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 19.8% 300 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 1.8% 3361 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1913 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2418 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 8.035 мкг 55 мкг 14.6% 8.7% 685 г
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26828 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.8614 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1393 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 2.496 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.323 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лепешка яичница составляет 168,6 кКал.

  • Порция = 285 гр (480.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».