Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый творожок с орехами жирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый творожок с орехами жирный

Миндаль 43 г
Грецкий орех 100 г
Гречневая крупа ядрица 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 32 г
Масло какао 48 г
Какао 30 г
Молоко кокосовое VICO RICH 180 г
Паста из кешью, без соли 100 г
Лаймовый сок, необработанный 15 г
Вода 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый творожок с орехами жирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.9% 835 г
Жиры 34.2 г 56 г 61.1% 14.9% 164 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.2% 1095 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 4.5% 541 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.3% 7125 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.2% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.6% 1513 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 1% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 3% 816 г
Витамин В9, фолаты 31.587 мкг 400 мкг 7.9% 1.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 3.4% 713 г
Витамин Н, биотин 2.599 мкг 50 мкг 5.2% 1.3% 1924 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.8044 мг 20 мг 14% 3.4% 713 г
Ниацин 1.229 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.03 мг 2500 мг 12.4% 3% 806 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 1% 2367 г
Кремний, Si 27.067 мг 30 мг 90.2% 21.9% 111 г
Магний, Mg 115.09 мг 400 мг 28.8% 7% 348 г
Натрий, Na 7.33 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17735 г
Сера, S 64.71 мг 1000 мг 6.5% 1.6% 1545 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 6.5% 371 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 41.11 мкг ~
Железо, Fe 3.314 мг 18 мг 18.4% 4.5% 543 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12605 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 5.6% 435 г
Литий, Li 2.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.9689 мг 2 мг 48.4% 11.8% 206 г
Медь, Cu 552.39 мкг 1000 мкг 55.2% 13.4% 181 г
Молибден, Mo 9.218 мкг 70 мкг 13.2% 3.2% 759 г
Никель, Ni 34.233 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 3.472 мкг 55 мкг 6.3% 1.5% 1584 г
Стронций, Sr 61.93 мкг ~
Титан, Ti 10.38 мкг ~
Фтор, F 108.08 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3701 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Цинк, Zn 1.703 мг 12 мг 14.2% 3.5% 705 г
Цирконий, Zr 9.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.922 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.996 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.719 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.217 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.33 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 2.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.839 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.382 г ~
18:0 Стеариновая 2.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.983 г min 16.8 г 65.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.17 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.758 г от 11.2 до 20.6 г 69.3% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.007 г ~

Энергетическая ценность Гречневый творожок с орехами жирный составляет 411 кКал.

  • Порция = 250 гр (1027.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».