| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 640 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода водопроводная питьевая | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.5% | 1120 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 7.1% | 562 г |
| Углеводы (общие) | 45.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 13.5% | 294 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6210 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5325 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 9.4% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 36.56 мг | 500 мг | 7.3% | 2.9% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 4.3% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.084 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.5% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 4.1% | 970 г |
| бета Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.191 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.608 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3109 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5114 мг | 20 мг | 17.6% | 7% | 570 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 45.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Кальций, Ca | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2185 г |
| Магний, Mg | 88.67 мг | 400 мг | 22.2% | 8.8% | 451 г |
| Натрий, Na | 431.89 мг | 1300 мг | 33.2% | 13.2% | 301 г |
| Сера, S | 99.69 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 1003 г |
| Фосфор, P | 249.3 мг | 800 мг | 31.2% | 12.4% | 321 г |
| Хлор, Cl | 664.51 мг | 2300 мг | 28.9% | 11.5% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.443 мг | 18 мг | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Марганец, Mn | 2.5431 мг | 2 мг | 127.2% | 50.6% | 79 г |
| Медь, Cu | 268.08 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 10.7% | 373 г |
| Молибден, Mo | 2.263 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3093 г |
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.511 мкг | 55 мкг | 73.7% | 29.3% | 136 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23162 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.776 мг | 12 мг | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.822 г | ~ | |||
| Пролин | 1.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый хлеб на молоке составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».