Мой здоровый рацион

Рецепт Порция орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Порция орехов

Арахис 15 г
Грецкий орех 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Порция орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 580.6 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 5.7% 302 г
Жиры 50.5 г 56 г 90.2% 15.5% 111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.7% 2639 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 5.9% 294 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
альфа Каротин 0.375 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.477 мг 1.5 мг 31.8% 5.5% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.2% 1395 г
Витамин В4, холин 53.11 мг 500 мг 10.6% 1.8% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 4% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 3.3% 521 г
Витамин В9, фолаты 131 мкг 400 мкг 32.8% 5.6% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 0.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.255 мг 15 мг 35% 6% 285 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 13.163 мг ~
дельта Токоферол 0.165 мг ~
Витамин Н, биотин 7.212 мкг 50 мкг 14.4% 2.5% 693 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 10.1576 мг 20 мг 50.8% 8.7% 197 г
Ниацин 5.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 668.62 мг 2500 мг 26.7% 4.6% 374 г
Кальций, Ca 68 мг 1000 мг 6.8% 1.2% 1471 г
Кремний, Si 45 мг 30 мг 150% 25.8% 67 г
Магний, Mg 320.25 мг 400 мг 80.1% 13.8% 125 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.2% 10000 г
Сера, S 56.5 мг 1000 мг 5.7% 1% 1770 г
Фосфор, P 676.6 мг 800 мг 84.6% 14.6% 118 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.3 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 72.25 мкг ~
Железо, Fe 5.682 мг 18 мг 31.6% 5.4% 317 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9804 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 7.5% 230 г
Литий, Li 4.788 мкг ~
Марганец, Mn 2.9039 мг 2 мг 145.2% 25% 69 г
Медь, Cu 1064.38 мкг 1000 мкг 106.4% 18.3% 94 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 1.3% 1313 г
Никель, Ni 51.119 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.45 мкг 55 мкг 13.5% 2.3% 738 г
Стронций, Sr 75.88 мкг ~
Титан, Ti 19.13 мкг ~
Фтор, F 205.38 мкг 4000 мкг 5.1% 0.9% 1948 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 1.3% 1319 г
Цинк, Zn 4.7975 мг 12 мг 40% 6.9% 250 г
Цирконий, Zr 28.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.817 г ~
Аргинин* 3.696 г ~
Валин 1.302 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 1.011 г ~
Лейцин 1.876 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.801 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 1.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.234 г ~
Заменимые аминокислоты 6.669 г ~
Аланин 1.032 г ~
Аспарагиновая кислота 2.414 г ~
Глицин 1.511 г ~
Глутаминовая кислота 4.982 г ~
Пролин 1.12 г ~
Серин 1.3 г ~
Тирозин 0.948 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.82 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 21.753 г от 4.7 до 16.8 г 129.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.91 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.342 г ~
22:0 Бегеновая 0.434 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.003 г min 16.8 г 101.2% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.484 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.666 г от 11.2 до 20.6 г 114.9% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 21.716 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.75 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.82 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Порция орехов составляет 580,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (232.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».