Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет 06.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет 06.05.24

Лук репчатый 176 г
Морковь 200 г
Печень индейки 908 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет 06.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.2% 571 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6009.9 мкг 900 мкг 667.8% 657.3% 15 г
Ретинол 5.697 мг ~
бета Каротин 1.89 мг 5 мг 37.8% 37.2% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 10.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 1.603 мг 1.8 мг 89.1% 87.7% 112 г
Витамин В4, холин 159.06 мг 500 мг 31.8% 31.3% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 4.495 мг 5 мг 89.9% 88.5% 111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.772 мг 2 мг 38.6% 38% 259 г
Витамин В9, фолаты 481.386 мкг 400 мкг 120.3% 118.4% 83 г
Витамин В12, кобаламин 13.952 мкг 3 мкг 465.1% 457.8% 22 г
Витамин C, аскорбиновая 19.48 мг 90 мг 21.6% 21.3% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 9.1% 1088 г
Витамин D3, холекальциферол 0.919 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5792 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 8.1835 мг 20 мг 40.9% 40.3% 244 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 2.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.47 мг 2500 мг 8.3% 8.2% 1211 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Кремний, Si 4.579 мг 30 мг 15.3% 15.1% 655 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 6.1% 1612 г
Натрий, Na 96.46 мг 1300 мг 7.4% 7.3% 1348 г
Сера, S 138.97 мг 1000 мг 13.9% 13.7% 720 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 26.3% 374 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 15.42 мкг ~
Железо, Fe 6.541 мг 18 мг 36.3% 35.7% 275 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12605 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 9.8% 1003 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 13.4% 735 г
Медь, Cu 634.4 мкг 1000 мкг 63.4% 62.4% 158 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 4.4% 2247 г
Никель, Ni 1.346 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 48.666 мкг 55 мкг 88.5% 87.1% 113 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31201 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Цинк, Zn 2.562 мг 12 мг 21.4% 21.1% 468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.788 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.267 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паштет 06.05.24 составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок