| Картофель (Запекание) | 610 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Петрушка сушеная | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 37.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.7% | 556 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| альфа Каротин | 10.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| бета Криптоксантин | 103.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 335.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.8% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 22.69 мг | 500 мг | 4.5% | 2.9% | 2204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 7.1% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 17.3% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.077 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 1997 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 8.8% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1785 мг | 20 мг | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| Ниацин | 2.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1042.14 мг | 2500 мг | 41.7% | 27.1% | 240 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2833 г |
| Кремний, Si | 91.5 мг | 30 мг | 305% | 197.9% | 33 г |
| Магний, Mg | 48.61 мг | 400 мг | 12.2% | 7.9% | 823 г |
| Натрий, Na | 401.15 мг | 1300 мг | 30.9% | 20.1% | 324 г |
| Сера, S | 69.49 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1439 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Хлор, Cl | 703.04 мг | 2300 мг | 30.6% | 19.9% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1573.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 272.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 6.8% | 956 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 7.47 мкг | 10 мкг | 74.7% | 48.5% | 134 г |
| Литий, Li | 140.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4219 мг | 2 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Медь, Cu | 250.05 мкг | 1000 мкг | 25% | 16.2% | 400 г |
| Молибден, Mo | 15.74 мкг | 70 мкг | 22.5% | 14.6% | 445 г |
| Никель, Ni | 9.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 915 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.703 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7824 г |
| Стронций, Sr | 16.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7283 г |
| Хром, Cr | 18.3 мкг | 50 мкг | 36.6% | 23.8% | 273 г |
| Цинк, Zn | 0.7119 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1686 г |
| Цирконий, Zr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.201 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.3% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.215 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая картошка составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».