Мой здоровый рацион

Рецепт Пп шаверма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп шаверма

Творожный Сыр Сливочный [Valio] 55 г
Помидор (томат), грунтовый 1 г
Огурец грунтовый 40 г
Сыр Лёгкий Сливочный 16% [Natura] 5 г
Сметана 15% жирности 40 г
Соевый соус 5 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Ролл Пшеничный [Всеслав] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шаверма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10% 461 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.8% 683 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4% 1165 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 7.4% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 8.6% 536 г
Витамин В9, фолаты 5.47 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7313 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.891 мг 20 мг 19.5% 9% 514 г
Ниацин 5.323 мг ~
Бетаин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.72 мг 2500 мг 7.6% 3.5% 1311 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 0.9% 5107 г
Кремний, Si 7.46 мг 30 мг 24.9% 11.5% 402 г
Магний, Mg 47.6 мг 400 мг 11.9% 5.5% 840 г
Натрий, Na 131.54 мг 1300 мг 10.1% 4.7% 988 г
Сера, S 116.19 мг 1000 мг 11.6% 5.4% 861 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 5.7% 812 г
Хлор, Cl 50.85 мг 2300 мг 2.2% 1% 4523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2140 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4870 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 21.7% 213 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3717 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Молибден, Mo 6.251 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1120 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.629 мкг 55 мкг 15.7% 7.3% 637 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 68.47 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5842 г
Хром, Cr 13.38 мкг 50 мкг 26.8% 12.4% 374 г
Цинк, Zn 0.7488 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.699 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.519 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пп шаверма составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».