| Шампиньоны (Жарка) | 135 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Печень куриная (Тушение) | 195 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез Салатный Махеев | 55 г |
| Огурцы маринованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.4% | 824 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2774.2 мкг | 900 мкг | 308.2% | 289.4% | 32 г |
| Ретинол | 2.509 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.618 мг | 5 мг | 32.4% | 30.4% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 9.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.676 мг | 1.8 мг | 37.6% | 35.3% | 266 г |
| Витамин В4, холин | 101.29 мг | 500 мг | 20.3% | 19.1% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.14 мг | 5 мг | 42.8% | 40.2% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 12.1% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.463 мкг | 400 мкг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.071 мкг | 3 мкг | 135.7% | 127.4% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 8.1% | 1157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 6.875 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9878 мг | 20 мг | 24.9% | 23.4% | 401 г |
| Ниацин | 3.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.4% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Кремний, Si | 4.208 мг | 30 мг | 14% | 13.1% | 713 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2364 г |
| Натрий, Na | 51.3 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2534 г |
| Сера, S | 96.84 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.1% | 1033 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 15.4% | 612 г |
| Хлор, Cl | 45.86 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.994 мг | 18 мг | 27.7% | 26% | 360 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.2% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 8.671 мкг | 10 мкг | 86.7% | 81.4% | 115 г |
| Литий, Li | 0.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 7% | 1328 г |
| Медь, Cu | 209.77 мкг | 1000 мкг | 21% | 19.7% | 477 г |
| Молибден, Mo | 17.899 мкг | 70 мкг | 25.6% | 24% | 391 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.677 мкг | 55 мкг | 37.6% | 35.3% | 266 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17109 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.9% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 2.0578 мг | 12 мг | 17.1% | 16.1% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.961 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Белорусский салат) составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».