Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа 30 г
Арахисовая паста без соли 15 г
Банан 1 Штука
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6% 709 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 6.3% 682 г
Углеводы (общие) 35.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.3% 588 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.9% 5029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.2% 822 г
Витамин В4, холин 43.86 мг 500 мг 8.8% 3.8% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 6.4% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 7.6% 563 г
Витамин В9, фолаты 24.843 мкг 400 мкг 6.2% 2.6% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 2.8% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 4.9% 881 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.9 мг ~
дельта Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 8.197 мкг 50 мкг 16.4% 7% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6652 мг 20 мг 18.3% 7.8% 546 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.09 мг 2500 мг 17.8% 7.6% 562 г
Кальций, Ca 116.39 мг 1000 мг 11.6% 5% 859 г
Кремний, Si 53.811 мг 30 мг 179.4% 76.6% 56 г
Магний, Mg 83.65 мг 400 мг 20.9% 8.9% 478 г
Натрий, Na 62.65 мг 1300 мг 4.8% 2% 2075 г
Сера, S 78.16 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1279 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 11.2% 380 г
Хлор, Cl 115.62 мг 2300 мг 5% 2.1% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 210.9 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 3.7% 1164 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2768 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 8.2% 524 г
Литий, Li 1.871 мкг ~
Марганец, Mn 1.547 мг 2 мг 77.4% 33% 129 г
Медь, Cu 221.78 мкг 1000 мкг 22.2% 9.5% 451 г
Молибден, Mo 13.507 мкг 70 мкг 19.3% 8.2% 518 г
Никель, Ni 13.677 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 8.665 мкг 55 мкг 15.8% 6.7% 635 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12158 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 1.2823 мг 12 мг 10.7% 4.6% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.121 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 1.877 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.033 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.616 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.201 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.563 г min 16.8 г 21.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.072 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.443 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».